Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

ugotowane mięso z kurczaka, 

masło, 

ugotowane jarzyny (marchewka, seler, pietruszka z rosołu), 

rosół, 

sól, pieprz do smaku, 

mąka, 

natka pietruszki, 

posypka (przyprawy)

Wykonanie: patelnia + masło – rozgrzać + mięso kurczaka obsypane posypką – obsmażyć do zrumienienia + jarzyny – podgrzać – zalać rosołem – zagotować + zaklepką z mąki i reszty zimnego rosołu lub wody – wlać do sosu – zagotować + pieprz i natka pietruszki – zagotować.